Mcdonald'S A Vendu Des Aliments Périmés.

Hier soir, à la soirée 3.15, la télévision centrale a tourné la caméra sur un groupe de grandes marques internationales et nationales, telles que McDonald's, Carrefour, China Telecom, et d'autres ventes frauduleuses, telles que la vente de poulet au bois de chauffe avec trois jaunes, Carrefour, les employés de McDonald's ont modifié à leur gré la durée de la sécurité alimentaire, l'ingénierie de l'oeil pour les étudiants chinois "à des fins lucratives, les extincteurs volés de matériaux et les poteaux, la surveillance des télécommunications chinoises, la prolifération des déchets, les banques de recrutement, etc.Ces pratiques frauduleuses, telles que la fraude commerciale, nuisent aux intérêts des consommateurs et compromettent davantage le développement économique et social.

　Exposition centrale

McDonald's product Food Security Period

McDonald 's a dit que le processus de fabrication des denrées alimentaires était strictement réglementé, mais le magasin de trois lits de Tun McDonald à Beijing répète les denrées périmées en les gardant à l' heure.L 'employé a également laissé tomber sur le sol de la nourriture continue à travailler sans traitement.

Il est entendu que, dans leur propre manuel de référence sur la qualité de poche, les McDonald's disent que le processus de production de divers types de produits alimentaires est très rigoureux et comporte des dispositions détaillées sur la durée de conservation et l'emplacement de chaque produit.Les employés sont informés de ces dispositions lorsqu'ils reçoivent une formation et une orientation.Toutefois, les enquêtes menées par les journalistes ont révélé que ce n'était pas le cas.

Dans un magasin de McDonald 's, à trois kilomètres de Beijing, il y a deux boîtes thermiques sur la chaîne de production alimentaire, chacune contenant un formulaire indiquant le temps de conservation des différents types de frites.Une fois cuits à la friture et à la friture, les membres du personnel les conservent dans les deux boîtes thermiques, tout en maintenant les minuteurs devant leur position de stockage.L 'horloge avertit automatiquement l' alarme lorsque le temps d 'enregistrement spécifié est dépassé.Mais après l 'alarme, l' employé n 'a pas enlevé la viande et l' a jetée, mais a de nouveau appuyé sur le minuteur allumé et a recommencé à chronométrer.Le 1er mars, à 12 h 35, les employés ont fait sauter des ailerons de poulet au sel et les ont mis dans un réchauffeur six minutes plus tard.Selon les spécifications de fonctionnement, le temps de conservation des ailes de poulet au four à sel est de 30 minutes.Mais à 13 h 55, les ailettes de poulet étaient encore dans le thermostat.Jusqu 'à 14 h 35, les ailettes de poulet dans le réchauffeur étaient encore en vente, après une heure et 24 minutes de conservation.

Selon les règles de McDonald's, les différents types de desserts sont vendus dans les 90 minutes suivant le bombardement.Chaque tarte a un emballage en papier à l 'extérieur, lorsque l' emballage est étiqueté à l 'extrémité de l' emballage le temps de vente le plus tard.Cependant, les journalistes ont constaté que le temps sur ces emballages avait été modifié.Un lot de tartes de tarte qui devait arriver à 22 h 20, après avoir été simple pour le personnel, la période de garantie a été repoussée d 'une heure à 23 h 20.Parfois, les employés changent même directement l 'emballage de la tarte au dessert en un nouveau temps à revendre.

Le 1er mars 2012, à midi, un employé a retiré de son coffre - fort une plaque de viande de poulet cuite qui avait été débloquée et dont l 'échéance était fixée au 29 février.Ce qui est périmé depuis deux jours, dit l 'employé McDonald' s.Il s' est produit une scène dans la salle d 'exploitation du magasin de trois miles de McDonald' s: un pain de viande de bœuf dans un sac d 'emballage a été jeté par inadvertance sur le sol, les employés l' ont ramassé et l 'ont mis dans un sac de secours.Un employé a dit: "Faites cuire les bactéries et mourez, tout va bien".

Un employé McDonald's a dit que si la nourriture était prescrite,Période de conservation"La norme est le jet! Mais impossible. Aucun magasin n 'est lancé, ils ferment les yeux d' un seul coup.La règle est humaine ».D 'après le personnel, parce que tout doit être pris en compte dans le coût, il faut en tenir compte dans la mesure où il s' agit de la prime du Directeur, de la part du personnel, et seulement de la rentabilité, de la perte, de quoi d' autre?

　　Informer les médias

Les excuses urgentes de McDonald's vont être examinées de près.

Hier soir, plus de 21 heures, le responsable de la société McDonald 's est également rendu sur place.Face aux médias, Mme Tian, responsable du Ministère des relations publiques, n'a pas fourni le Manuel du personnel mentionné dans les reportages télévisés centraux et a indiqué que la partie McDonald's attachait beaucoup à cette question et qu'elle saisirait l'occasion pour renforcer la gestion interne et lancer un processus d'autocensure systématique qui, s'il était établi, pénaliserait les employés concernés.

Hier soir, McDonald 's (China) Ltd a envoyé à la presse un communiqué dans lequel la Chine McDonald' s prenait très au sérieux les irrégularités signalées par la télévision centrale lors de la soirée « 3 - 15 » dans le restaurant de San ritun à Beijing, qui ne respectait pas les normes d 'exploitation du McDonald's.Pour sa part, McDonald's fera immédiatement l'objet d'une enquête minutieuse et s'efforcera d'y donner suite avec fermeté et sérieux, en présentant ses excuses aux consommateurs.

La Chine McDonald 's va ainsi approfondir la gestion de l' événement, veiller à l 'application effective des normes d' exploitation et fournir aux consommateurs une alimentation saine et sûre.Les services gouvernementaux compétents, les médias et les consommateurs sont les bienvenus et remerciés pour la surveillance exercée sur les Tokélaou.

　Réaction en chaîne

Le client ne veut plus acheter.

Hier soir, à 20 h, la presse est entrée avec une mission conjointe de la chaîne de télévision et des médias financiers.McDonaldLe magasin de San ritun est toujours en activité.Wang Qian, Directrice de service, n 'a pas vu l' article et n 'est pas très clair sur les questions soulevées dans le rapport.Elle a déclaré que les McDonald's avaient des règles de gestion relatives à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires, que toutes les denrées alimentaires étaient vendues et que les rapports de la CCTV n'étaient peut - être qu'un malentendu.Une autre Directrice, Mme Gao, a déclaré que l'employé de l'établissement établirait un chronométrage des produits alimentaires qui se trouvaient dans le magasin et que ceux qui étaient périmés seraient jetés et traités en conséquence.

Hier soir, à 21 h 30, le magasin de San ritun de McDonald's a fermé à l'avance.Il y a encore un grand nombre de clients dans la boutique qui achètent des denrées alimentaires et qui sont généralement surpris par les reportages de la télévision centrale.Un client étranger a immédiatement indiqué que si les informations étaient exactes, il n'y aurait plus de consommation chez McDonald's.M. Wang, qui dirige lui - même une entreprise, a déclaré qu'il ne fallait pas qu'une entreprise de cette grande marque, comme celle de McDonald's, souffre d'une telle irrégularité de gestion et ne consomme plus tant que le McDonald's n'aurait pas répondu officiellement.

L'inspection de la santé vérifie les problèmes de santé.

Hier soir, vers 21 h.Beijing Health Supervision OfficePlusieurs membres du personnel se sont rendus sur les lieux pour procéder à une inspection inopinée de l'usine de trillion à McDonald's.Les journalistes ont suivi les inspecteurs dans leurs cuisines et se sont aperçus que leur état de santé n'était pas optimiste et qu'il y avait beaucoup de masques, notamment dans les trottoirs.Et le journaliste n 'a trouvé aucun dispositif de chronométrage dans l' espace de travail.

Environ une heure plus tard, le personnel de l'inspection sanitaire a communiqué aux médias les résultats de l'inspection, qui a révélé de nombreuses irrégularités dans les cuisiniers de McDonald's et donné lieu à un avis de contrôle sanitaire.Les inspecteurs ont indiqué qu'au cours de l'inspection, il avait été constaté que les poubelles de la salle d'opération des McDonald's n'étaient pas recouvertes, que certains aliments entreposés dans le réfrigérateur n'étaient pas encastrés, qu'il y avait un mélange de denrées alimentaires et de matériaux d'emballage extérieurs et que plusieurs tranches de pain avaient été trouvées dans les canaux et non pas stockées dans des entrepôts spécialisés.

Selon le responsable de l 'inspection sanitaire de la ville de Beijing, l' inspection de la santé effectue au moins deux inspections par an.Il a exercé une surveillance sanitaire pendant 30 ans et, pour la première fois, il a vu des entreprises comme McDonald's enfreindre ainsi les règles.Le responsable a déclaré que l'obligation interne de conserver les plats cuits pendant deux heures dans un environnement de 70 °C visait à préserver le goût des aliments et relevait de la réglementation sanitaire interne de l'entreprise.Les résultats de l'examen actuel indiquent que la température des boîtes d'isolation de McDonald's est de 93 °C, mais que les plats cuits conservés dans ces conditions ne sont pas dangereux pour le public, même s'ils dépassent les deux heures.

Toutefois, le responsable a souligné que l'étape suivante consisterait à vérifier au cas par cas les employés concernés par les reportages de la télévision centrale et que les McDonald's seraient punis en cas d'infraction à la loi sur la sécurité alimentaire, par exemple si les biscuits tombaient par terre et continuaient d'être transformés.