1699社の「一鳴真鮮乳バー」を持ってA株に登録し、一鳴食品「中央工場＋チェーン店」モデルが注目されています。

1699の「一鳴真鮮乳バー」を持つ浙江一鳴食品株式有限公司（以下「一鳴食品」といいます）がA株に登録されます。

株式募集書によると、一鳴食品は今回、新株数が6100万株を超えないよう公募し、資金を9.27億元募集し、マーケティングネットワークの直営乳バーの建設プロジェクト、江蘇一鳴食品生産基地プロジェクト、年間30000トンの焙煎製品新築プロジェクト、研究開発センター及び情報化建設プロジェクトに用い、12月16日（水）より申請購入を開始する。

浙江の消費者にとって、一鳴の食品はよく知らない名前ではなく、低温ヨーグルト、低温生クリームをメインにして、同時に焙煎食品を販売しています。

製品の運送と配送は比較的に明らかな低温短保の特徴と販売半径の制限を持っているので、一鳴食品のショートプレートも明らかです。市場は浙江地区に集中しています。

今回A株に上陸しました。一鳴食品の野心はもちろんのこと、9.27億元の募金の中で2.7億元は江蘇生産基地の建設に使われます。この深耕浙江年余りの乳製品企業が華東地区市場の開拓を加速することを意味しています。

株式募集書によると、一鳴食品は今回、公募新株数は6100万株を超えず、募集資金は9.27億元である。-甘俊撮影

エリア制限を突破する

一鳴食品は主に新鮮な乳製品と焙煎食品の研究開発、生産、販売及びチェーン業務に従事しています。その製品は「新鮮、健康、栄養」という位置づけで、乳製品の賞味期限は通常15日間以内で、焙煎食品の賞味期限は通常4日間以内で、主に「一鳴真鮮乳吧」のチェーン店で販売しています。

一鳴食品は徐福記、桃李パンなどを代表とする「中央工場＋卸売り販売」のモデルでも、パン新語、85度Cを代表とする「チェーン店＋現場制作」のモデルでも、「一鳴真鮮乳バー」は伝統的なゼロ、商超チャンネルの一つの販売ルートに革新し、「中央工場＋チェーン店」の差別化競争を形成していると考えています。。

2020年6月30日までに、会社は浙江、江蘇、福建、上海などの華東地区に1699店舗を設立しました。これらのミルクバーが会社の現金「乳牛」になり、関連売上高は会社の売上高の77%以上を占めています。

一鳴食品は2006年から浙江市場以外の地域に広がっているが、現在も主に浙江省温州に生産拠点があり、新鮮、短保食品の販売半径に制限されているため、一鳴食品は浙江市場に対する依存度が高い。1699の店舗の中で、浙江に分布しているのは1428軒です。2017年、2018年、2019年と2020年1-6月は浙江市場からの収入率が終始より高い水準にあり、それぞれ90.84%、89.75%、87.97%と89.26%である。

低温の生クリームは常温の生クリームよりコールドチェーンの物流に対する要求がもっと高いので、地域的な特徴がもっとはっきりしています。乳業者は21世紀の経済報道に対して記者団に語った。

今回の募集プロジェクトから見ると、一鳴食品は江蘇を浙江以外の主要陣地とし、江蘇常州に食品生産基地を新設する予定で、プロジェクトの完成後、年9.49トンの乳飲料と植物蛋白飲料の生産能力、2.41万トンの焙煎食品の生産能力を実現します。現在の一鳴のレイアウトから見ると、江蘇も浙江以外の市場基盤の良い地域であり、今年6月30日までに、「一鳴真鮮乳吧」は江蘇地区の店舗数は234店で、浙江に次ぐ南京地区の店舗数は154店に達しました。

常州を生産基地として選んだ理由について、「常州地区は江蘇省南部にあり、南京、蘇州、上海、杭州などの長江デルタの主要都市からの距離は温州地区より短い」と説明しました。その後の江蘇常州生産基地の建設と使用に従って、会社は更に江蘇と周辺地区の市場カバーを強化します。

低毛利加盟モード

現在、「一鳴真鮮乳バー」の販売は主に直営との結合を通じて運営されています。記者が気づいたのは、1699店舗のうち、直営店は441店舗、加盟店は1258店で、加盟店の数は直営店の2.85倍である。2017年-2019年、加盟店は加速的な拡張期間にあり、3年で524店激増し、毎年新規店舗数はいずれも直営店舗より大きい。

加盟店の数が急増したせいか、加盟のハードルが高くないからです。

一鳴食品によると、会社の報告期間前の加盟費は基準が低く、2-5万元で待たず、2015年から5万元に調整され、2017-2019年と2020年の上半期には、会社の単独店舗の加盟費はそれぞれ4.62万元、4.67万元、4.65万元、4.63万元である。

会社と加盟店が締結した「商業フランチャイズ経営契約」の有効期間は3年で、加盟費用は加盟店の初回開設及び3年ごとの契約更新時に徴収する。これは、一度に5万元未満の加盟費を支払うだけで、加盟者は3年間の「一鳴真鮮乳吧」のフランチャイズ経営権を得ることができるという意味です。

また、会社は、受け取った単店の加盟費はいずれも契約の約束の税抜き金額よりやや低いと述べています。一部の加盟店はウーシマー県或いは新業態店舗に属していますので、会社は事情を考慮して加盟費を減免して、加盟店の市場開拓をサポートします。

比較してみると、会社の経営モデルと似ている元祖株式の加盟費は約33.25万元/3年（データは元祖株式募集説明書から来ている）で、一鳴食品の加盟モデルも市場に「急進」とされている。

一鳴食品は加盟モードで店頭に花を咲かせるが、加盟モデルの毛利率は直営店の毛利率をはるかに下回っている。今年の上半期を例にして、加盟店の売上高は31.68%で、直営店の61.52%を大きく下回り、直営ルートの46.08%を下回り、同時に43.96%の業界平均をも下回った。

発行審査の過程では、一鳴食品の直営と加盟モデルも注目されており、加盟店と加盟店の経営が合法的にコンプライアンスされているかどうかを説明し、同じ製品が異なる販売モードにおける粗利率の違いと合理性などの問題を分析するよう求めている。

加盟店に問題があることを意識したのか、2020年上半期には「一鳴真鮮乳吧」の加盟店の拡張速度がやや鈍化し、半年で40店が新たに増加し、直営店の新設数は103店となり、後者の店舗数は初めて前者を上回った。

一鳴食品はこれに対し、「2019年から、会社の収益の蓄積と運営管理の向上に伴い、直営店の建設が徐々に強化されてきた」と説明しています。

市場の人の反応から見て、普通は一鳴の食品に対して高い関心を与えました。

「会社は伝統的な乳製品企業或いは焙煎企業の経営品類の単一性の発展限界を突破しました。全体の経営が安定しており、もし会社が江蘇と上海地区に進出すれば、会社の収益と純利益は倍増する見込みです。注意が必要なのは、乳牛の養殖が大規模な疫病を発生させ、単一のブランドと主力製品に頼るなどのリスクです。ある機関士は記者に言いました。